AI Technology

07.08.2025

เกษตรอัจฉริยะ สร้างความยั่งยืนให้เกษตรกรรมด้วยเทคโนโลยี

ปัจจุบันเกือบทุกสิ่งล้วนขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี ภาคเกษตรกรรมที่คุ้นชินกับการปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ โดยการพึ่งกำลังคนเป็นหลัก ก็ยกระดับให้เป็น เกษตรอัจฉริยะ (Smart Agriculture) ด้วยเทคโนโลยีเช่นกัน

การเกษตรแบบเดิมไม่ต่างอะไรกับการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์แบบฝากฟ้าฝากฝน แต่สำหรับเกษตรอัจฉริยะนั้นความมั่นคงของผลผลิตจะอยู่ในมือเกษตรกรเอง เจ้าของฟาร์มสามารถควบคุมผลผลิตอย่างง่ายดายผ่านเทคโนโลยี

เทคโนโลยีเพื่อยกระดับเกษตรกรรม
เทคโนโลยีที่ช่วยยกระดับภาคเกษตรเดิม ๆ ให้อัจฉริยะ ได้แก่

1. โดรนเพื่อการเกษตร หากติดตามข่าวเกษตรกรรมจะเห็นว่ามีอาชีพนักขับโดรนเพื่อการเกษตร รับจ้างฉีดยาฆ่าแมลง พ่นปุ๋ยด้วยโดรนอยู่ในหลายพื้นที่ ความสามารถของโดรนนั้น นอกจากฉีดยาพ่นปุ๋ยแล้ว ยังสามารถใช้ตรวจสอบคุณภาพพืชได้อีกด้วย ซึ่งรวดเร็ว แม่นยำ และประหยัดแรงงาน

2. IoT เพื่อเกษตรอัจฉริยะ IoT หรืออินเทอร์เน็ตเพื่อสรรพสิ่ง ไม่ได้เหมาะเฉพาะพื้นที่สำนักงานเท่านั้น แต่ในพืชที่เพาะปลูก เทคโนโลยีนี้ก็สามารถช่วยงานได้อย่างดีเยี่ยม โดยสามารถใช้เป็นเซ็นเซอร์เพื่อวัดสภาพอากาศ ความชื้น ปริมาณแสงแดด ฯลฯ เพื่อให้เกษตรกรปรับปรุงให้เหมาะกับฟาร์มได้ เมื่อฟาร์มเหมาะสมกับสัตว์ กับพืช ผลผลิตที่ออกมาก็จะเก็บเกี่ยวได้เต็มเม็ดเต็มหน่วย

3. รถแทรกเตอร์อัจฉริยะ เพราะสามารถนำระบบ GPS มาติดตั้งกับรถแทรกเตอร์ ทำให้การไถดิน พรวนดิน กระทั่งการเก็บเกี่ยวมีประสิทธิภาพ ไร้ความผิดพลาด

AI กับภาคเกษตรกรรม
นอกจากเทคโนโลยีที่กล่าวมาข้างต้น ยังสามารถนำ AI หรือปัญญาประดิษฐ์มายกระดับการทำเกษตรกรรมได้เช่นกัน โดยนำมาวิเคราะห์ Big data ที่เกี่ยวกับเกษตรกรรม เพื่อทำนายอนาคตล่วงหน้าว่าหากจะปลูกพืชชนิดนี้ จะมีผลอย่างไรบ้าง ต้องรับมือกับโรคพืชชนิดใดบ้าง มีโอกาสจะเกิดความเสียหายจากอะไรได้บ้าง แนวโน้มราคาจะเป็นอย่าง เป็นต้น ทำให้เกษตรกรวางแผนการเพาะปลูกได้อย่างแม่นยำ

ทั้งนี้แม้ AI จะสามารถดึงข้อมูลมหาศาลมาวิเคราะห์ให้ได้ แต่เกษตรกรเองก็ควรเก็บข้อมูลของฟาร์มตัวเองด้วยเช่นกัน เช่น ปีที่ 1 ปลูกพืช A ได้รับผลกระทบใดบ้าง ราคาผลผลิตอยู่ที่เท่าไหร่ กำไรเท่าไหร่ แล้วปีที่ 2 ปลูกพืช A มีผลเป็นอย่างไร บันทึกข้อมูลเอาไว้เป็นดิจิทัล เพื่อให้ AI วิเคราะห์ได้แม่นยำยิ่งขึ้น

เกษตรอัจฉริยะ เริ่มต้นที่เกษตรกร
ท้ายนี้การจะยกระดับเป็น Smart Agriculture เกษตรกรเอง คือ คนสำคัญ เพราะนอกจากเปิดใจนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้แล้วยังต้องเข้าใจมันในระดับหนึ่งด้วยเช่นกัน ทั้งนี้แม้ยังไม่สะดวกที่จะใช้เทคโนโลยีที่ยกตัวอย่างมา แต่สามารถเป็นเกษตรอัจฉริยะได้ทันทีด้วยสื่อโซเชียลมีเดีย

โซเชียลมีเดียยกระดับเกษตรกรรมได้อย่างไร คือ ใช้เป็นสื่อประชาสัมพันธ์ โดยการหมั่นโพสต์ภาพถ่าย เขียนแคปชั่น เล่าเบื้องหลังการทำงาน เพื่อให้ผู้บริโภคเห็นคุณภาพผลผลิต ก็จะทำให้มีฐานลูกค้าที่มั่นคง และขยายตลาดได้เรื่อย ๆ ไม่จำเป็นต้องฝากชีวิตไว้กับพ่อค้าคนกลางเพียงฝ่ายเดียว

——————————————————————————————–

อ้างอิง
https://www.arda.or.th/detail/6195
https://www.arda.or.th/detail/6179
https://web.facebook.com/watch/?v=1093523856062924

RECOMMEND